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  • 我校召開2021—2022學年第一學期食品安全會議

    發布日期:2021-09-17 來源:飲食中心 點擊:307

    99日,我校飲食管理服務中心在學校餐廳一樓召開20212022學年第一學期食品安全工作會議。校長顧學福、副校長梁文華出席并講話,飲食管理服務中心負責人,各餐飲公司、配送公司相關人員及全體餐廳工作人員參會。


    圖為食品安全工作會議現場

    校長顧學福強調,食品安全責任重大,關系到師生員工的切身利益,關系到學校的和諧穩定。全體餐飲工作人員要提高站位,高度重視,樹立安全意識,強化責任擔當,堅決守牢安全底線紅線;要嚴格工作標準,規范工作流程,完善工作制度,構建科學有效的食品安全管理體系;要穩價格、保質量、抓衛生,杜絕三無、過期、變質等食品出現;要規范言行,舉止文明,做好全員育德的表率,熱情禮貌,周到服務,為師生營造文明舒適溫馨的就餐環境;要加強監督巡查,嚴肅追責問責,對校園食品安全違法行為堅持“零容忍”。

    副校長梁文華就疫情防控、貨物配送、文明經營、飲食衛生、水電氣規范使用、價格和服務等方面提出具體要求。

    會后,飲食管理服務中心分別與餐飲公司、配送公司和校園超市各經營單位負責人簽訂了食品安全承諾書和飲食衛生責任書。

    (文/魚媛媛  /楊鵬)


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